国産米粉パンケーキミックスでドーナツ作ったら激ウマでした！

”国産米粉パンケーキミックス”でドーナツを作ったら、めちゃくちゃ美味しくできたので、ご紹介したいと思います。今回ご紹介するパンケーキミックスは、グルテンフリーなので小さなお子様にも安心して使用できますよ。

味にうるさい我が子がバクバク食べました笑　すっごく簡単なのでぜひ、おやつに作ってみてくださいね！

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国産米粉パンケーキミックスでドーナツ

今回使用したのは、こちらの「米粉のパンケーキミックス」です。

砂糖不使用でグルテンフリーが特徴のパンケーキミックス。

楽天で購入

【材料】

【作り方】

材料を上から順にボウルに入れ混ぜ合わせます。卵は、ほぐしてから少しづつ入れましょう。

⇧生地が滑らかになったら、スプーンなどで丸くして油で揚げます。

⇧仕上がりはこんな感じ。中はふわふわ、外はカリッとしていています。

蜂蜜が入っていますが、そこまで甘くないので物足りなければメープルシロップやきび砂糖をまぶしても美味しかったです。

チョコを刻んで生地に混ぜて揚げてみました。が、あまりチョコの味は感じなかったのでなくても良いかもしれません^^;

生地があまり甘くないので、お砂糖やメープルシロップ、蜂蜜などをかけた方が美味しいです。

私は半分生地が余ってしまったので、ラップで⇧のようにして冷蔵庫へ保存しました。次の日また同じように生地を揚げてみましたが、問題なく美味しかったです。

でも、もっとちゃんと保存しておきたい人は、ボウルからとってラップに包んだほうが間違いなさそうですね笑

ズボラなもんで。すみません笑

今回は、米粉のパンケーキミックスでドーナツを作ったらめちゃくちゃ美味しくできたのでご紹介しました。

材料を混ぜ合わせるだけで簡単なので、ぜひおやつに作ってみてくださいね！