ブルーベリー狩りは摘みたての甘酸っぱさを楽しめるし、そのまま食べるだけでなく ジャム作りまでつなげる と、お子さんにとって「自分で採ったものが食卓にのる」体験になります😊
🫐 ブルーベリー狩りの楽しみ方
-
摘むとき
→ 黒っぽくてツヤがある実を選ぶと甘い。 -
比べっこ
→ 「大きいのどっちかな？」「甘いの見つけられるかな？」とゲーム感覚で。 -
その場で味見
→ 採れたては特に甘さが際立ちます。
🍯 簡単ブルーベリージャムの作り方（子どもと一緒に）
材料
-
ブルーベリー … 200g
-
砂糖 … 80〜100g（実の重さの40〜50％くらい）
-
レモン汁 … 小さじ1
作り方
-
ブルーベリーを洗って鍋に入れる。
-
砂糖をまぶして少し置く（果汁が出てきます）。
-
中火で煮る → ブルーベリーが弾けてきたら弱火に。
-
アクをとりながら10〜15分ほど煮る。
-
とろっとしたらレモン汁を加えてひと混ぜ。
-
冷まして瓶に詰める。
👉 子どもと一緒にできるのは、
-
ブルーベリーを洗う
-
砂糖を量って入れる
-
出来上がったジャムをパンやヨーグルトにかける
あたりが安全でおすすめです。
🥄 食べ方アレンジ
-
ヨーグルトやアイスにかける
-
パンやホットケーキにぬる
-
炭酸水に入れてブルーベリーソーダに
-
牛乳と混ぜてブルーベリーミルク
まとめ
ジャムまで作ると「狩る → 作る → 食べる」のサイクルになって、夏の思い出として残りますよ🌞
