JR茅ヶ崎駅から徒歩８分のところにある「アトリエ黄色い星」は、植物性の食材を使ったヴィーガンカフェです。茅ヶ崎は海が近くて都内へも出やすいため近年子育て世代の移住者が増えているとのことですが、お洒落でユニークな個人経営のお店も多いんです。
今回は、そんな「アトリエ黄色い星」の
- コンセプトは？
- 外観・内観は？
- どんなメニューがある？
- テイクアウトはやってる？
- 「カフェ+a」でどんなことをしてる？
などをご紹介します。
【茅ヶ崎】アトリエ黄色い星の詳細
〒253-0056 神奈川県茅ヶ崎市共恵2-5-54 パームハウス茅ヶ崎102
OPEN 金 土 日 月 12:00～16:00 (l.o.15:30)
定休日 火 水 木
「アトリエ黄色い星」HPは⇨こちら
JR茅ヶ崎駅から徒歩８分の閑静なエリアにあります。
お店に駐車場はありませんが、近くにコインパーキングがあります。
「アトリエ黄色い星」のコンセプト
植物性の食材だけでも美味しく食べられて、満足のいく味わいになってほしい。
「アトリエ黄色い星」を通して、植物性の食材だけでも美味しい料理があるということ。
いろんな理由で、肉や魚や乳製品を食べない人もそして食べる人も同じテーブルで楽しんでもらえたら嬉しいです。
※アトリエ黄色い星HPより
元々ヴィーガンカフェ「アトリエ黄色い星」は、2016年〜2022年の間、茅ヶ崎市の別の場所にありました。しかし、2022年6月に惜しまれつつ閉店。ところが、一年後の2023年7月に心機一転オープンされたんです。
こちらの店主さんは、キャビンアテンダンドに勤めていた経歴を持つすごい方。
ですが、出産・子育てを機に自分が食べたものが直接子供に影響を与えると知ったことがきっかけでマクロビオテックや採食などに出会ったそうです。
店舗の様子
外観
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店名の入った白い看板と白いドアの入り口。
シンプルな外観ですね！
内観
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白を基調にした店内は、木材の椅子やテーブルを置き、天井にはシャンデリア、シンプルだけど清潔感のあるお洒落な感じに仕上がっています。
席数は、全部で11席ほど。厨房が見えるカウンターが3席と、2名テーブルが2卓、4名テーブルが1卓あります。
「アトリエ黄色い星」はどんなメニュー？
ヴィーガンカフェ「アトリエ黄色い星」は、植物性の食材のみを使用したお料理と、非加熱で作る酵素を生かしたロースイーツを用意しています。
看板メニュー 1,540円
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看板メニューは、大豆ミートや高野豆腐、テンペなど植物性食材のみを使用して作った「日替わりランチプレート」
ボリュームもあるのに、お肉じゃないというヘルシーなご飯が女性に人気です。
お料理は、他にも「ベジバーガープレート 1540円」があります。パンも手作りで焼いています。
ケーキ 660円〜
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「アトリエ黄色い星」は、ナッツやフルーツをふんだんに使った「ロースイーツ」や米粉を使った「季節のフルーツタルト」を用意しています。
Instagramに美味しそうな焼き菓子やケーキの写真が載っています。こちらがもはや看板メニューなのでしょうか？💞
「アトリエ黄色い星」のInstagramは⇨こちら
テイクアウトはできる？
菓子工房も併設されているようです。
そのためテイクアウトの焼菓子販売も出来るようになりました。
今後、惣菜のテイクアウト販売も視野に入っているそうです。
「カフェ+a」でどんなことをやってる？
以前は、不定期でクッキングなどのワークショップも開いていたようなので、今後もイベントなど開催されるのでは？と予想します。
「アトリエ黄色い星」の口コミ・評判は？
・大豆ミートの唐揚げは食べ応えもありつつさっくりと軽くて、
ボリュームがあるのに食べ終わっても軽い感じ。
味付けがめっちゃ好みでご飯が進みました。
・ベジメニューとロースイーツという私のハートを射止めてくれる素晴らしいカフェ
まとめ
今回は、神奈川県茅ヶ崎市にあるヴィーガンカフェ「アトリエ黄色い星」をご紹介しました。
〒253-0056 神奈川県茅ヶ崎市共恵2-5-54 パームハウス茅ヶ崎102
OPEN 金 土 日 月 12:00～16:00 (l.o.15:30)
定休日 火 水 木
子育て中の女性店主が1人で切り盛りされているこちらのお店は、
・植物性のみの食材を使用したお料理
・ロースイーツ
・焼き菓子
・平日3連休
などが特徴です。
植物性のみの食材で作ったとは思えないほどの美味しそうなメニューがある「アトリエ黄色い星」ヴィーガンでない人も、ターゲットにできてしまうのは、実際に食べてみても『すごく美味しいから！』ではないでしょうか。
