料理 【冬の手仕事】黒豆の作り方 2024-02-04 lohana 季節の手仕事 黒豆は、日本のおせち料理やお雑煮に使われることが一般的です。 この記事では、黒豆の基本的な作り方をご紹介します。 黒豆の作り方 材料: 黒豆：1カップ …
料理 【秋の手仕事】栗きんとんの作り方 2024-02-04 lohana 季節の手仕事 栗きんとんは、栗をすりつぶしてつくる和風のスイートポテトのようなお菓子です。 この記事では、栗きんとんの基本的な作り方をご紹介します。 栗きんとんの作り方 材料: …
料理 【秋の手仕事】りんごの葛湯作り方 2024-02-04 lohana 季節の手仕事 りんごの葛湯は、温かい甘味噌のスープにりんごが加わった、日本の伝統的な和風デザートです。 この記事では、りんごの葛湯の基本的な作り方をご紹介します。 りんごの葛湯作 …
料理 【秋の手仕事】ふき味噌の作り方 2024-02-04 lohana 季節の手仕事 ふき味噌は、春に収穫されるふきのとうを使った風味豊かな味噌漬けです。 この記事では、ふき味噌の基本的な作り方をご紹介します。 ふき味噌の作り方 材料: ふき …
料理 【秋の手仕事】自家製なめたけの作り方 2024-02-04 lohana 季節の手仕事 なめたけは、しいたけを甘辛いたれで煮込んだ和風の煮物です。 この記事では、自家製なめたけの基本的な作り方をご紹介します。 自家製なめたけの作り方 材料: …
料理 【夏の手仕事】昆布の佃煮作り方 2024-02-04 lohana 季節の手仕事 昆布の佃煮は、昆布の旨味を引き立てた和風の煮物で、ご飯のおかずやおにぎりの具として楽しむことができます。 この記事では、基本的な昆布の佃煮の作り方をご紹介します。 …
料理 【秋の手仕事】ザクロ酢の作り方 2024-02-03 lohana 季節の手仕事 ザクロ酢は、独特の風味と酸味があり、サラダドレッシングや飲み物のベースとして利用されることがあります。 この記事では、ザクロ酢の基本的な作り方をご紹介します。 ザク …
料理 【秋の手仕事】ブドウのピクルス作り方 2024-02-03 lohana 季節の手仕事 ブドウのピクルスは、甘酸っぱくて爽やかな味わいが楽しめる一品です。 この記事では、基本的なブドウのピクルスの作り方をご紹介します。 ブドウのピクルス作り方 材 …
料理 【夏の手仕事】梅味噌の作り方 2024-02-03 lohana 季節の手仕事 梅味噌は、梅の酸味と塩味が混ざった風味豊かな味噌漬けです。 この記事では、基本的な梅味噌の作り方をご紹介します。 梅味噌の作り方 材料: 味噌：50 …
料理 【夏の手仕事】赤紫蘇のふりかけ作り方 2024-02-03 lohana 季節の手仕事 赤紫蘇のふりかけは、ご飯やおにぎり、野菜などにかけて食べることができるお馴染みの日本の調味料です。 この記事では、基本的な赤紫蘇のふりかけの作り方をご紹介します。 …
